Moxxa caffe Spitzenkaffee Bio Fair Fein

moxxa.caffè-school

Die moxxa.caffè-school richtet sich an all diejenigen, die aus privatem oder beruflichen Interesse Know How und praktischen Fähigkeiten Rund um das Thema Kaffee erlernen und/oder ausbauen wollen.

Unser KURSANGEBOT

Baristakurse
Die moxxa.caffè-school vermittelt die Kenntnisse und Fähigkeiten für die fachgerechte und professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten, gleich ob für den professionellen Barista oder den Endverbraucher.

Röstkurse
In unseren Röstkursen erhalten die Teilnehmer eine umfangreiche Schulung in Theorie und Praxis des Röstens. Der theoretische Teil umfasst das grundlegende Wissen über den Kaffeeanbau sowie die Aufbereitungsmethoden im Ursprungsland und deren Bedeutung für das später herzustellende Getränk. In der Praxis lernen die Teilnehmer an einer Röstmaschine die Technik des Röstens. Der Kurs findet an zwei aufeinander folgenden Tagen statt und schließt mit einer Prüfung ab, in der die Teilnehmer das Zertifikat des Kaffeerösters der moxxa.caffè-school erwerben können.Die Teilnehmerzahl ist auf 4 Personen beschränkt.

Brühkaffeekurse
In unseren Brühkaffeekursen erlernen Sie in Theorie und Praxis den professionellen Umgang mit den verschiedenen Brühverfahren. Der Schwerpunkt des Kurses liegt in der Vermittlung von praktischen Fähigkeiten. Zugleich werden theoretische Kenntnisse über die Extraktion und deren Bedeutung für die Qualität des hergestellten Kaffeegetränks vermittelt. Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen beschränkt.

Kursdaten und weitere Informationen erhaltet Ihr hier:

http://shop.moxxacaffe.de/index.php?page=categorie&cat=8

Euer Team von

moxxa.caffè